Архивы рубрики ‘Здоровое питание’

Применение зерновых культур в лекарственных целях

Широко применяли в народной медицине и разнообразные культуры зерновых. Например, отвар из овса пили при водянке. Использовали его и в акушерстве. Если в роженицы нарушалась моторика кишечника, делали так называемый сухой пар из овса.

Укрепляем иммунитет забрусами

В осенне-зимний сезон, когда происходит вспышка простудных заболеваний очень важно позаботиться о своем здоровье, использовать народное средство для иммунитета. В этом вам весьма поможет такой продукт пчеловодства как забрусы.

Медовая медицина

Мед содержит не только высокопитательную глюкозу, но и множество целебных микроэлементов, поэтому является универсальным лечебным средством. Приведем некоторые рецепты из медовой медицины.

Что мы знаем о фаст-фуде?

Эта тема является очень актуальной в наше время. На сегодняшний день «Макдоналдс» уже не скрывает информацию о высокой калорийности своих продуктов. Многие люди были просто в шоке, когда увидели цифры на продуктах «Макдоналдса», но на количестве покупателей данная информация никак не сказалась. Видимо потому, что люди считают, раз еда в «Макдоналдсе» очень вкусная, можно не […]

Сахар и заменители сахара

Сахар, относясь к категории самых потребляемых продуктов во всем мире, получает в свой адрес много устрашающих выражений, вроде «сладкого яда» или «сладкой смерти». Иногда его сравнивают с наркотиком и, хотя сахар не оказывает на наш организм никакого наркотического воздействия, чрезмерное его потребление точно никакого положительного эффекта для здоровья не дает, более того – не проходит […]

Рекомендации по составлению здорового рациона питания

Здесь следует принять во внимание несколько факторов. Прежде всего, каждый человек уникален, имеет уникальный организм с уникальными пищевыми потребностями. То, что одному полезно, для другого может быть вредно. А бывает и так, что пища, полезная зимой, летом оказывается вредной. А то, что полезно есть утром, вечером может быть губительно для здоровья. Древняя наука «аюрведа», дает […]

Ростки как ценный продукт

Семена богаты питательными веществами. Это неудивительно, ведь в них содержится все необходимое для превращения первоначального ростка во взрослое растение. Однако человеческому организму трудно полностью переварить и усвоить вещества, присутствующие в семенах.

Продукты, особенно полезные для здоровья

Каждое растение оказывает свое уникальное действие на человеческий организм. Хотя некоторые из них ядовиты, большинство растений более или менее полезны. Многое из свежих натуральных продуктов, которые можно найти в соответствующих секциях большинства современных продовольственных магазинов и супермаркетов, помимо обычной пищевой ценности, имеют также особые качества, способствующие укреплению здоровья. Некоторые наиболее популярные из них и станут […]

Нитраты: зло или благо?

В народном сознании в последнее время сформировалась гибельны цепочка: нитраты — нитриты — нитросоединения — метгемоглобинемия — смерть. Тут есть суровая реальность. Во-первых, нитраты действительно отравляют кровь и организм человека, вызывают сонливость, тошноту и рвоту, формируют лейкемию. Во-вторых, они превращаются в организме в нитрозосоединения, многие из которых являются канцерогенными, то есть вызывают раковые заболевания.